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油こってり料理はウマイけど。
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    中国料理といえば、油ギトギトが定番ですね。

    もちろん家庭料理も同様です。

    奥様は子供の世話でお疲れなので料理は私が作るのですが、すっかり中国人並の油を使うようになってしまいました。

    昔はちょこっと油を使う程度だったのですが、、、。

    油が少ないと、物足りなさを感じるカラダになってしまいました。

    そのせいか、お腹まわりが太ったような。

    かといって油を減らすと美味しくないし、奥さんは文句をいうだろうしなぁ。

    少し真面目に運動しなければなりません。

    中国の油

    コレは我が家で使用している食用油(4L)です。

    癖のない、ちょっと甘い味が特徴の一品です。

    中国では「地溝油」というゴミから再生した油が出回っているので、無名の安物を買ってはいけません。

    写真の油は有名なメーカー製なのですが、本物と信じたい。


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    posted by: ハルウララ | 深センのグルメ | 18:07 | comments(1) | - | - | - |
    管理者の承認待ちコメントです。
    | - | 2013/07/20 11:42 AM |